Le acque di scarico delle preparazioni alimentari contengono grassi non facilmente biodegradabili che comportano un rischio maggiore di corrosione delle tubature: separare e trattenere il grasso prima che entri nel sistema di scarico riduce questo rischio.
I separatori Blücher sono un’evoluzione moderna della tradizionale trappola del grasso: l’acqua e il grasso entrano nella prima camera dove incontrano la prima parete, spingendo il liquido verso il basso; data la differenza di peso, il grasso sale in superficie in un ambiente ottimale per la separazione dei due elementi. La seconda parete trattiene il grasso, mentre le acque reflue escono dal tubo di uscita in basso.
Gli enzimi di digestione possono essere aggiunti al separatore manualmente o automaticamente: gli stessi “mangeranno” il grasso, garantendo intervalli più lunghi di svuotamento del separatore.
Le trappole del grasso Blücher sono disponibili in 4 misure: contattaci per scegliere la misura più adatta alle tue esigenze! Visita il nostro sito!
